DESDE 1984
Historia
Un Poco De Historia
Carnes Rikatas nació en el año 1984 bajo el nombre de “Carnes Pichincha”, una carnicería ubicada en el barrio Buenos Aires de Medellín. Diez años después, esta carnicería fue vendida, dando paso a “El Triángulo”, llamada así en alusión a los tres hijos del dueño.
En uno de los cambios más significativos y con el propósito de incursionar en el área de carnes frías, “El Triángulo” cambió su nombre a RIKATAS (nombre conformado por dos palabras: Rika, que significa deliciosa, agradable, gustosa; y katas, en homenaje a su hija Catalina). Así, se consolidó como la marca principal tanto en el expendio de carne como en la elaboración de productos cárnicos.
Somos una empresa de tradición, que año tras año ha buscado ser mejor, realizando cada proceso de tecnificación y certificación con el propósito de brindar a nuestros clientes la mejor calidad en productos y servicios, pensando siempre en el bienestar y la seguridad de ellos y sus familias.
42
Años de
Experiencia
MISIÓN
En Carnes Rikatas somos líderes en la producción y comercialización de carnes frescas y especialidades cárnicas, impulsados por la excelencia y la sostenibilidad.
Nos enfocamos en:
1. Ofrecer productos de alta calidad e inocuidad, que satisfagan las necesidades de nuestros clientes y contribuyan a su bienestar.
2. Fomentar una cadena de valor responsable, trabajando con proveedores comprometidos con la ética y altos estándares de calidad.
3. Desarrollar un equipo de trabajo diverso, inclusivo y capacitado, que compartan nuestros valores y se esfuercen por superar las expectativas de nuestros clientes.
4. Promover prácticas sostenibles en toda nuestra operación, reduciendo el impacto ambiental y contribuyendo a un futuro más saludable.
VISIÓN
Ser reconocidos en los hogares Colombianos, brindando la mejor experiencia en el consumo de carnes frescas y especialidades cárnicas, integrando nuestras líneas de negocio con conciencia empresarial sostenible, ampliando los canales de distribución propios e innovando con productos de excelente calidad e inocuidad, garantizando la mejora continua de nuestras operaciones, optimizando recursos y generando valor de forma responsable.
OBJETIVOS
• Fortalecer nuestros canales de atención, para lograr una mayor satisfacción en nuestros clientes.
• Implementar estrategias, que garanticen el bienestar de nuestros colaboradores.
• Incursionar en nuevos métodos de comercialización que posicione nuestra marca.
• Garantizando la sostenibilidad y mejora continua de nuestras operaciones, optimizando recursos y generando valor de forma responsable.
• Crear estrategias que sean amigables con el medio ambiente y con un enfoque de sostenibilidad.
BENEFICIOS
SELECCION
GANADO
CALIDAD
ASESORIA
NO MARINADOS
NO INYECTADOS
CERTIFICADO
DOMICILIOS
VALORES
APERTURA AL CAMBIO
Creemos en la innovación para generar valor a la compañía, siendo proactivos y flexibles.
TRABAJO EN EQUIPO
Trabajamos activa, empática y solidariamente para el cumplimiento de las metas y objetivos de la compañía.
LEALTAD
Trabajamos con sentido de pertenencia, respeto, confianza y fidelidad a los compromisos establecidos.
TRANSPARENCIA
Nos destacamos por la ética en las negociaciones, y pagos oportunos a proveedores y colaboradores.
ACTITUD DE SERVICIO
Nos esmeramos por hacer las cosas bien y cada vez mejor en un ambiente de colaboración con el cliente interno y externo.
PASIÓN
Estamos comprometidos y disfrutamos lo que hacemos, asumiendo los retos con entusiasmo e impulsándonos a superar expectativas.
Nuestros más de 40 años de experiencia nos permiten ser un referente de calidad y tradición en la comercialización de productos cárnicos en la ciudad de Medellín. Fuimos el primer punto de venta certificado por la Asociación de Porcicultores de Colombia por nuestras buenas prácticas en el manejo y operación de los puntos de venta de carne de cerdo colombiana. Además, contamos con el sello verde FAVORABLE de la Secretaría de Salud de Medellín, por tener locaciones adecuadas para el manejo, distribución y comercialización de productos cárnicos y sus derivados.